主料：新鲜基围虾400克

辅料：野山蒜干30克、葱段10克、姜片10克、香椿苗10克

调料：贺盛3.0鸡精5克、贺盛鲜味汁5克、贺盛蒸鱼豉油15克、料酒10克、白糖30克、黄油30克

特点：蒜香扑鼻，香味浓郁，味道咸甜

主料：贺盛黑椒牛排

辅料：迷迭香、茴蒿鸡蛋、泰国香米、青红椒、蒜仔

调料：黄油，白兰地，葡萄酒，黑椒汁，贺盛3.0鸡精，蚝油、色拉油、白糖、生粉

特点：色彩鲜艳、菜品美观、牛排汁多肉嫩

主料：自制黑猪咸肉、干红萝卜丝

辅料：葱、生姜

调料：贺盛3.0鸡粉、白糖、黄酒、贺盛高汤、贺盛鲜味王、贺盛好师傅红烧汁

特点：咸肉肥美，萝卜丝明亮爽口，入口清香

主料：新鲜鲈鱼、鸡蛋、咸蛋黄粉

辅料：葱、姜

调料：贺盛3.0鸡粉、贺盛鲜味王、料酒、盐

特点：鲈鱼鲜嫩爽滑，蛋清玲珑剔透，自然清香，相得益彰