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鸡精的鉴别
信息来源:www.heshengfood.com 发布时间:2013-06-26

  现在一些不法厂家为了一些眼前的利益,专门生产那些劣质的假冒伪劣鸡精,以从中牟取较大利润。这些生产厂家的行为不仅违反了中华人民共和国法律,更是触犯了做人的基本道德底线。这伤害的不仅仅是整个调味品行业,更是广大消费者的生命安全。
  在此我想大家普及下鉴别鸡精的方法,第一种方法是颜色分辨法,好的鸡精颜色看上去是呈淡黄色的,假的鸡精看上去是金黄色的,而且包装袋也不一样。好的包装袋结实颜色自然,假的鸡精包装袋容易扯破颜色也看上去不自然。
第二种方法:溶解法,好的鸡精易溶于水,假的鸡精遇水难于溶解会有沉淀物。
第三种方法:品尝法,好的鸡精尝起来味道鲜美,有一点淡淡的鸡肉味,而假的鸡精尝起来没有鸡肉味,鲜度低
第四种方法:高温法,好的鸡精耐高温的时间长,假的鸡精耐高温的时间段,注意高温煮后不要食用。
 以上就是江苏吉祥贺盛食品有限公司为您介绍的辨别鸡精的方法,咨询电话0519-88650318

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