江苏贺盛实业有限公司

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贺盛:
专为餐饮连锁定制复合调味料

以连锁餐饮定制复合调味料为核心业务,贺盛在复合调味料行业已 深耕37年。至今已经研发出20多种味型,全国1200多个当红连锁 餐饮品牌都有贺盛提供“味道支持”。在餐饮行业竞争日益激烈的 背景下,公司持续加强定制化服务,为中大型餐企提供客制化产品 服务及一站式解决方案。帮助客户解决研发难题、产品差异化问题、 优化成本问题。

  • 108+

    调味料品类(种)

  • 20+

    丰富味型(种)

  • 1200+

    餐饮连锁客户

定制您的专属服务

  • 一品一配方 提升产品附加值

    个性化的复合调味料配方可以让您 的产品与众不同。我们从客户需求 出发,针对不同业态、场景、菜系、 食材、烹饪方法等研发配方,并签 订保密协议

  • 应用指导 助力菜品口味稳定

    研发团队上门对厨师和相关工作人 员进行应用指导和培训,使其熟悉 标准化配方和操作流程,助力菜品 口味及出餐品质统一

  • 简化操作 提升厨房出餐效率

    按需定制复合调味料的口味、配方 和包装,能够减少繁琐步骤,让厨 师实现标准化出餐,满足快节奏时 代顾客的就餐要求

  • 减少人力 优化经营成本

    定制复合调味料,让厨师出餐速度 快人一步,为餐厅高效运营助力, 解决人力成本不断上升的问题

好味道 · 是定制出来的

联系我们了解更多产品

好品质 · 源于好原料

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原料

原 料Raw Material

复合调味料的原料用量决定其基本性质,影响其风味特征的是香辛料和复合型 风味原料,常用于调味的香辛料有40种,我们根据香辛料性能、特点及成品要 求进行搭配组合,实现不同风味调味料的确定、试制、调制及生产,为餐饮企 业和食品工业企业提供高品质、全方位的风味及产品解决方案
研发

研 发Research and Development

拥有独立研发中心,与江南等大学建立长期的产学研合作,每年投入研发资金500万,可研发定制20种以上口味的调味料,覆盖108种品类。
  • 30

    每年研发新品

  • 15

    新品投入生产

生产

生 产Production

拥有2大生产基地,配备10万级净化车间,搭建了鸡精全自动化生产线、酱汁全自动生 产线、复合调味粉自动化生产线。
  • 70000

    厂房面积

  • 120000

    年生产能力

品控

品 控Quality Control

独立的检测和品控中心,每批原料均经过严格抽检,生产过程和成品全检,并提供工厂 和第三方检测报告。所有产品在无菌环境中包装,确保安全。
  • HACCP

    国际食品安全管理体系认证

  • ISO9001

    质量管理体系认证

  • ISO22000

    食品安全管理体系认证

  • 原料
  • 研发
  • 生产
  • 品控

定制案例

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定制流程

01

了解客户
应用需求

02

小样试样

03

小样测试

04

小样确认

05

样品封样确认

06

双方签订协议

07

客户下单

08

预期交付

预期交付

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